凍餅と言っても大きく２種類に分けられます。
一つはそのまませんべいのように食べるタイプ、もう一つはよもぎ餅で水に１０分ほど浸して食べるものとあります。

こちらはそのまま食べるタイプのもの。
ごま、エビ、豆などが入ったものがあります。

右側の方がよもぎ凍餅。水に１０分ほど浸し軽く絞ってからフライパンやオーブンなどで焼きます。するとあーら不思議、普通のお餅に早変わり。いつでのできたてのよもぎ餅が食べらます。何しろ田舎の保存食ですから、非常食としてもおすすめ。

左の写真が一連です。１６枚入り

割れているものがありますが不良品というわけではありません、これで普通？です。

白、ごま、エビ、豆入り各1,260円　
よもぎ凍餅

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